Редкие из нас не любят сладости, выпечку, кондитерские изделия с добавлением миндаля. Этот косточковый плод, придает пикантности вкусу пищи, выпечки или напитку.
Миндаль богат насыщенными жирами, полезными витаминами А, B6, C, D, содержит железо, кальций, магний, натрий, белок и клетчатку.
Часто миндаль используют в косметологии в кремах как элемент, способствующий омоложению кожи и активизации роста волос. Употребление в пищу, способствует насыщению организма полезными минералами, витаминам. Миндаль способствует общему укреплению организма, поднятию иммунитета. Перечислять достоинства употребления и использования миндаля можно бесконечно долго.
Давайте разберёмся как можно вырастить этот косточковый плод на своем участке, усадьбе, даче или саду. Миндаль можно вырастить разными способами. Самое распространённое — высадка саженцев. Либо вырастить дерево из косточки. Во втором случае ждать плодоношения придется дольше, чем высадка саженца.
Миндаль, растет в разных широтах, но в более южных областях выращивают крупномерные сорта. Отметим, что хорошо растет и развивается специально районированные сорта миндаля, которые продаются в питомниках. Если вы житель Крыма можно приобрести саженцы миндаля в ООО «Совхоз Нижнегорский плодопитомник».
При высадке миндаля, необходимо учесть светолюбивость дерева и выбрать относительно защищенное от ветра место. В подготовленную в грунте яму, до высадки саженца засыпать песком, добавить известь и щебень. Рекомендует высаживать миндаль осенью, так как весной саженец хуже приживается. Советуют, высаживать 3 или 4 взаимоопыляемых сортов миндаля.
Высаженные деревца обязательно умеренно поливают. Плодоносить и радовать хозяев урожаем миндаль начинает на 3 или 4 год после посадки. С года первого урожая, миндальное дерево начинает наращивать объемы плодов вплоть до 18 лет. При должном уходе, миндальное дерево живет около 80 лет.
Миндальное дерево требует умеренного полива, так как чрезмерный полив негативно отражается на корнях, а недостаток влаги ухудшает цветение, и уменьшает количество плодов – урожайность. Миндальное дерево цветет в апреле. Следует отметить, что при уходе за деревом надлежит вовремя проводить процедуру обрезки, убирая омертвевшие веточки. Обрезку необходимо делать после того, как дерево отцвело.
Если у вас есть возможность посадить миндаль – не сомневайтесь. Сажайте, выращивайте, не задумывайтесь – вы не пожалеете, что посадили миндаль собирая урожай и наслаждаясь плодами вашего труда.